Vinho Tinto Italiano La Crotta di Vegneron Chambave Superieur Quatre Vignobles DOC 2018

Por que provar este vinho?

Assim como o nosso Chambave tradicional e de base, a Quatre Vignobles é o resultado de um blend em que pelo menos 70%, conforme exigido pela regulamentação, é Petit Rouge, a uva vermelha mais cultivada no Vale de Aosta; as restantes vinhas são Syrah, Fumin e outras vinhas nativas ou tradicionais. A peculiaridade desta produção é a proveniência de quatro vinhas com características únicas, às quais se aplicaram regras agronómicas para a produção de um vinho elegante e de longa duração.
Um vinho fino e elegante! Se você quiser explicar para alguém o que é um vinho bem-feito, com cuidado, elegante, com todas as características numa garrafa, este vinho é um exemplo perfeito.
Por ser mais um vinho do Valle d’Aosta, aquela pequena região alpina da Itália, ele traz o frescor de um vinho de altitude, porém com sabores únicos de suas uvas autóctones.
Neste vinho você encontra frutas, flores, especiarias, acidez e taninos tudo na mesma garrafa. Equivale-se muito facilmente com qualquer vinho italiano de alta casta, porém com custo muito menor.

E suas características?

Na taça aquele vermelho rubi intenso com aureola pendendo para o violeta.
Seu aroma uma explosão de sabores frutas vermelhas frescas, flores tipo violetas, baunilha e algumas especiarias.
Sabor confirmando de frutas vermelhas intensas - fresco! A baunilha mostra seus taninos médios de forma didática. Bem seco.
Dica: experimente servi-lo em taça Bourgogne.
Se gostou e quer outra uva autóctone Itália, mas agora de planície, prove o Potestà.