Vinho Branco Italiano Rottensteiner Moscato Giallo DOC 2020

Por que provar este vinho?

Se você se ficou na dúvida entre os brancos da Rottensteiner, saiba que, apesar do rotulo quase idêntico, este vinho nada tem a ver com o Gewurztraminer.

Este moscato giallo é mais uma das uvas aromáticas do Alto Adige. Por ser das castas chamadas no Brasil como moscatel, automaticamente nos remete a um vinho de sobremesa. Entretanto trata-se de um vinho seco, com poucos açucares, o que o faz excelente para acompanhar pratos de peixes elaborados e frutos do mar. Por ser muito leve, você pode cair na tentação de querer tomá-lo em qualquer ocasião, inclusive gelado nos dias quentes de verão e primavera. 

Além disso, se quiser acompanhar algum petisco, esse sim é ideal para queijos de cabras ou os brancos mais moles, como um brie ou camembert.

 

Mas e sobre suas características?

Na garrafa, apresenta um amarelo dourado de bonita tonalidade, lembrando até um vinho de sobremesa.
Ao nariz, um aroma de frutas cítricas tipo abacaxi e alguma erva verde.
Na boca, explosão de frutas tais como pera, abacaxi. Um porquinho herbal, nada de frutas verdes tipo limão. Um corpo médio e boa acidez.